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洛阳焖面(美食吃好不浪费,教你一道香糯有味的美味面

[时间:2020-09-13 07:31来源:未知作者:admin浏览:]

10、面条蒸熟后,将油泼蒜末倒入面条上,将锅底豆角及剩余的少量汤汁充分搅拌混合均匀,撒上葱花即可。丸子:1、朋友们蒸面期间,注意汤汁水量,不要干锅。2、炒豆角、肉时辅料适当多加一些,汤汁稍咸一些较好,香港挂牌高手论坛39977,面条蒸熟后搅拌后口感正好。3、配菜加一些芹菜、豆芽都行,味道也很棒的。朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,800多道各类美食等你哦,哈哈哈!

6、再起锅烧适量油,油温五成热倒入花椒、干辣椒煸炒出香,放入肉丝快速滑炒至变色成型出香,再加入葱、姜、蒜继续翻炒均匀。

5、起碗,大部分蒜末加入碗中,加入少许食盐,起锅烧适量油,油温七八成热倒入蒜末碗中炝香待用。

1、豆角摘洗干净掰成均匀小段,肉清洗干净沥水后均匀切小片后切肉丝入碗待用。

7、倒入豆角,加入3-4勺生抽、2-3勺老抽、2勺料酒翻炒均匀,再加入适量食盐调味后继续翻炒均匀出香。

2、葱摘洗干净均匀切花,蒜去皮切碎末,姜切丝,干辣椒切段待用。

味道别棒的一道爽口面食,好吃解馋、香味四溢,喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

面条、豆角、猪肉、葱、姜、蒜(稍多)、生抽、老抽、料酒、花椒、干辣椒、淀粉、食盐、食油。做法:

材料:

4、面条适当剪断打散,然后抹上少许食油抖散待用。

8、加入适量开水(稍多),水开煮5分钟后盛出一碗汤汁待用。

9、将面条均匀覆盖在豆角炒肉上,再倒入适量开水不超过面条,盖盖大火烧沸至冒白气,改小火煨蒸20-30分钟,小火煨蒸期间分几次将盛出的汤汁均匀淋在面条上面。

3、肉丝中加入1勺生抽、半勺淀粉搅拌均匀腌制15-20分钟待用。

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