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老人说:吃藕最补人,买莲藕时照这几点挑,保你买到最

[时间:2020-05-20 16:06来源:未知作者:admin浏览:]

大家关于藕,都了解些什么?藕是我们平时经常吃的蔬菜之一,它吃起来甜甜的,脆脆的,既可以生生的就这样吃,也可以做菜吃。而且食用它有许多好处,首先,它可以改善我们的消化功能,可以促进我们身体蛋白质和脂肪的消化,从而让我们更快更好的消化,因此可以减轻我们肠胃负担。其次,它还能改善贫血。因为藕非常的补气血,所以贫血的人,多吃藕能改善自己的贫血现象。再其次,吃藕还能有止血的作用。我们体内的血小板,会影响我们的止血效果,而吃藕就能对血小板比较少的人,有一定的回升作用。

七孔莲藕好,还是九孔莲藕好?以后别再乱吃,看完你就明白了

既然藕有这么多好处,那我们就应该多多食用才对,那藕都有什么品种呢?我们又该怎样挑选呢?我们一般去菜场买藕的时候,我们都会发现有两种藕,就是孔数不一样,那他们有什么不同呢?

首先是外表不同:七孔的藕,通常它的颜色是黄色的,而且比较小,比较短,而且比较粗,外表也比较粗糙;九孔的藕,通常它的颜色是银白的,而且比较大,比较长,而且比较细,外表比较光滑。

其次是味道不同:七孔的藕,不适合不经过加工就吃,因为七孔的藕生吃起来,会有一点苦苦的味道,而九孔的藕,就可以直接吃,因为九孔的藕,吃起来口感比较脆,而且比较香甜。

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